Massa Recheio Cobertura

Torta de Frutas
 Sablé
 Creme baunilha
 Geleia e frutas da época


Torta de Limão
 Sablé
 Creme de limão
 Marshmallow e raspas de casca de limão


Torta de Maçã
 Crocante
 Creme baunilha, fatias de maçã, geleia de brilho e castanhas de caju


Torta de Morango
 Sablé
 Creme baunilha
 Geleia e morangos


Torta Ferrero Rocher
 Pão-de-ló crocante de caju
 Creme de chocolate e avelã
 Chocolate e castanha de caju


Torta Ganash
 Crocante
 Creme de chocolate, decorada com morangos


Torta Holandesa
 Biscoito Maisena
 Creme holandês
 Chocolate meio amargo e bolacha Calipso


Torta Mousse de Maracujá
 Base de pão-de-ló
 Mousse de maracujá


Torta Negresco
 Biscoito Negresco
 Creme bombom
 Marshmallow e raspas de chocolate


Torta Petit Gateau
 Pão-de-ló de chocolate
 Mousse de chocolate, cereja, nozes ou gotas
 Calda de chocolate, cereja, nozes ou gotas


Torta Petit Gateau de Cereja
 Pão-de-ló de chocolate
 Creme de chocolate e cereja
 Calda de chocolate e cereja


Torta Petit Gateau de Chocolate
 Pão-de-ló de chocolate
 Creme de chocolate e gotas de chocolate
 Calda de chocolate e gotas de chocolate


Torta Petit Gateau de Nozes
 Pão-de-ló de chocolate
 Creme de chocolate e nozes
 Calda de chocolate e nozes


Torta Profiterole
 Pão-de-ló de chocolate
 Creme de avelã
 Bombas de creme bombom e chocolate


Torta Tirolez
 Massa folhada
 Creme baunilha e chantili
 Chantili e bombas de creme e de chocolate


Torta Tricolor
 Pão-de-ló de chocolate
 Mousse de chocolate branco, meio amargo e avelã
 Cacau em pó