Rabanada

Rendimento: 20 a 25 unidades, por cada pão de rabanada.

Ingredientes
5 unidades de pão de rabanada
1 litro de leite
10 ovos

Modo de preparo
1. Corte os pães enviesado ou em anéis com 1cm de espessura.
2. Bata os ovos e passe os pães levemente no leite e nos ovos batidos.
3. Frite em óleo limpo à temperatura de 200ºC.
4. Escorra bem e coloque em um refratário com papel toalha para absorver o óleo.
5. Quando sequinho, polvilhe açúcar e canela a gosto.